עוד מימי קדם, מזמנה של שרה אמנו, ידועה מצוות הפרשת חלה כמשרה ברכה בבית, שעל שרה נאמר שבכל ימיה הייתה הברכה שרויה בעיסה. גם כיום מצווה זו בעלת כוח וסגולה להגן ולשמור על נשים, לא לחינם הולכות ורבות הנשים אשר מקפידות לקיים מצוות הפרשת חלה בזמן ההיריון כדי לזכות לשמירה בשעת הלידה.
זמן הפרשת חלה הוא שעת רצון ונשים רבות מתפללות ומבקשות בזמן ההפרשה על זיווגים הגונים, בריאות, הצלחה ושמירה בכלל. ישנן נשים הנוהגות לתת צדקה לפני הפרשת החלה.
לאחר שהרחבנו במעלתה של מצוות הפרשת חלה, נעבור לחלק המעשי:
• חלה מופרשת בברכה אך ורק מעיסה העשויה מאחד מחמשת מיני דגן (חיטה, שעורה, כוסמת, שיפון ושיבולת שועל) אותם לשים בנוזלים כגון: מים,יין, דבש, שמן וחלב.
לכן, אם ברצונכן לאפות עוגה שבצקה נילוש במי פירות- תוכלנה לבצע הפרשת חלה בלא ברכה.
במידה ואתן מכינות בצק המעורב בשני סוגי קמחים- אחד מחמשת מיני דגן והשני אינו מחמשת המינים- אם טעם הדגן יורגש במאפה- תוכלנה להפריש חלה בברכה.
• הפרשת חלה בברכה יכולה להיעשות לפחות על 1600 גרם קמח. העיסה המופרשת היא בשיעור של 30 גרם.
• זמן ההפרשה הוא לאחר לישת הבצק בנוזלים, טרם האפייה. אם שכחת להפריש חלה לפני האפייה, ניתן להניח לאחר האפייה את כל המאפים זה בצד זה, לכסות כדי לאחד אותם ולהפריש חלה.